Отправьте в чашу измельчителя творог, яйца, сахар, молоко и масло. Включите на 2-3 минуты, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3
Добавьте муку, ванилин, разрыхлитель. Включите еще на пару минут до получения однородного густого теста.
Шаг 4
Разложите тесто по формочкам для маффинов. Получится 12-14 штук.
Шаг 5
Выпекайте кексы в духовке 20-25 минут, до золотистой верхушки, при температуре 180 градусов на режиме «верх-низ».
Подача
Шаг 6
Настало время налить любимый чай или ароматный кофе и насладиться нежными, теплыми творожными кексами. Их можно дополнить джемом, карамелью или посыпать сахарной пудрой.