Кекс со смородиной

Рецепт с фото

Легкий, воздушный кекс.

Калории
251 ккал
Белки
5.21 г
Жиры
9.04 г
Углеводы
38.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Сахар
250 г
Сметана
200 г
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Черная смородина
187.5 г — 1.5 стакан
Кукурузный крахмал
45 г — 1.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца с сахаром взбиваем до пышной белой массы.
Шаг 3
Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Еще раз взбиваем.
Шаг 4
Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем в массу и опять взбиваем.
Шаг 5
Подготовленную смородину перемешиваем с кукурузным крахмалом.
Шаг 6
Добавляем смородину в тесто, аккуратно соединяем.
Шаг 7
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 60 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 8
Остужаем кекс, разрезаем на куски и наслаждаемся приятным вкусом и ароматом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YUX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться