Кексы с вишневой начинкой на кефире

Рецепт с фото

Рассыпчатый кекс с нежной начинкой внутри. Ароматная и вкусная выпечка на все случаи жизни.

Калории
238.55 ккал
Белки
5.29 г
Жиры
6.45 г
Углеводы
40.9 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Вишня
100 г
Сахар
125 г — 5 ст. л.
Крахмал
8 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо, масло, кефир смешать.
Шаг 3
Добавить муку, соду и перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 4
Вишню посыпать сахаром и поставить варить. После 3 мин варки добавить крахмал и все хорошо перемешать. Остудить.
Шаг 5
В форму выложить 2 столовые ложки теста. Попытаться распределить по бортам.
Шаг 6
В центр выложить 1 столовую ложку начинки.
Шаг 7
Сверху выложить тесто. Необходимо распределить так, чтобы начинку не было видно, иначе она вытечет. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 8
Готовые кексы остудить. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YW7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться