Нежный кекс с творогом и сметаной

Рецепт с фото — Русская кухня

Мягкий кекс со сливочным вкусом станет отличным дополнением к чаю или кофе.

Калории

274.23 ккал

Белки

8.65 г

Жиры

9.82 г

Углеводы

39.58 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Творог

200 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

200 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

1 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог растереть со сметаной добавить ваниль.

Шаг 3

Добавить растопленное масло, сахар и хорошенько все смешать.

Шаг 4

Добавить яйца, щепотку соли и хорошо перемешать.

Шаг 5

Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать тесто. Затем выложить в смазанную форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Остудить кекс в форме. Затем достать из формы.