Банановые кексы на смеси кокосовой и рисовой муки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Если у вас остался банан или парочка, которые уже полностью стали черными, не спешите из выкидывать. Так я и приготовила впервые по этому рецепту.

Калории

163.11 ккал

Белки

4.89 г

Жиры

3.5 г

Углеводы

23.34 г

Занятость

7 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Банан

150 г — 1 шт.

Рисовая мука

20 г

Кокосовая мука

10 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Какао-порошок

10 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Разрыхлитель теста

25 г — 5 ч. л.

Ванилин

25 г — 5 ч. л.

аллерген

Молоко

10 г — 10 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Рецепт даю на 1 банан. Уверена, когда попробуете, следующий раз готовить будете в большем объёме.

Приготовление

Шаг 2

Размять спелый банан вилкой (или, если он не спелый и не один, то миксером) добавить яйцо, муку, какао, сахарозаменитель (или обычный сахар) (кстати, муку тоже можете использовать обычную). Добавляем разрыхлитель, ванилин, соль. Все смешать, при необходимости (если смесь слишком густая) добавить молоко. Выложить в силиконовую форму. Выпекать в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Подача

Шаг 4

Как уже говорила ранее, эти кексы сохраняют свой вкус и после разморозки) Также, при выкладывании теста в форму, в серединку можно добавить кусочек шоколадки или ягоды.

Понравился рецепт?

В Избранное (30)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYF

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с бананами кекс с какао кекс с молоком от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов