Банановые кексы с шоколадными каплями

Рецепт с фото

Вкусный, простой десерт к чаю.

Калории

298.02 ккал

Белки

5.05 г

Жиры

15.31 г

Углеводы

35.74 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

100 г — 100 мл

Сахар

80 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Банан

300 г

Шоколадные капли

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Размять почти все бананы вилкой. Половину банана отложить в сторону.

Шаг 3

Отложенную половинку банана нарезать кружочками. Муку с разрыхлителем смешать.

Шаг 4

К размятым бананам добавить остальные составляющие, хорошо объединяя смесь, постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем. В конце вмешать горсть шоколадных капель.

Шаг 5

Заполнить формы для кексов получившимся тестом на 2/3. Сверху положить кружочки банана. Выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов около 25 минут. Готовность проверить шпажкой (она должна выходить сухой).