Кексы-пышки с медом

Рецепт с фото

Это любимый рецепт моей бабушки, готовить очень просто и быстро, а результат получается замечательный! Воздушное, в меру сладкое тесто, покрытое хрустящей корочкой.

Калории

215.36 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

2.77 г

Углеводы

42.85 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Мед

21 г — 3 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

2.5 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

С помощью венчика тщательной взбейте яйцо, сахар и кефир.

Шаг 3

Затем к полученной массе добавьте растопленный мед, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Затем аккуратно введите заранее просеянную муку, а также ванилин и соду.

Шаг 5

Скатайте густое тесто, а потом распределите его на шарики, каждый из которых поместите в смазанную маслом форму. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Подача

Шаг 6

Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью, смешав растопленную плитку шоколада со столовой ложкой подсолнечного масла.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YZD

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон меда