Подготовить заранее все ингредиенты, так будет удобнее и быстрее приготовить кекс. Подсолнечное масло можно заменить на растопленное сливочное.
Приготовление
Шаг 2
В чаше соединить яйца с сахаром, взбить до бела.
Шаг 3
Добавить молоко, перемешать. Смешать муку с разрыхлителеиюм и добавлять частями в яичную смесь. Потом добавить подсолнечное масло. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. Перелить тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать минут 40-50 в зависимости от духовки.
Подача
Шаг 4
Можно добвить в тесто изюм, цукаты, шоколадные капли.