Пышные кексы на кефире

Рецепт с фото

Вкусные пышные кексы на кефире. Можно сделать как порционные, так и один большой.

Калории

295.6 ккал

Белки

3.43 г

Жиры

8.24 г

Углеводы

55.86 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

350 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сода

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее подготовить все ингредиенты, кефир должен быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В одной миске взбить яйцо с сахаром. Кто любит послаще, побольше добавить сахара и наоборот, если не любите сладкое. В другой миске перемешать кефир с мукой и растительным маслом, добавить соль на кончике чайной ложки. Яичную смесь влить в кефир с мукой, перемешать. Тесто должно получиться как сметана.

Шаг 3

Разложить в формочки на 2/3 и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления 30-40 минут, в зависимости от духовки.

Подача

Шаг 4

Дать немного остыть и вытащить из формочек кексы. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YaY

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кефиром выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром кекс с растительным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов