Лимонный кекс на йогурте
Рецепт с фото
Это блюдо стоит затраченного времени, да и вообще требует не так много времени и сил. Вкус лимонного кекса на йогурте невозможно забыть, одной порции всегда мало.
Калории
306.9 ккал
Белки
4.68 г
Жиры
10.06 г
Углеводы
51.46 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
237 г
аллерген
237 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
4 г
— 2 ч. л.
100 г
— 100 мл
317 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Я готовила увеличенную порцию, поэтому всего больше. В рецепте дано количество на 1 небольшой кекс.
Приготовление
Шаг 2
Просеять муку, порошок, соль, ваниль.
Шаг 3
Насыпать в миску для взбивания сахар, добавить яйца.
Шаг 4
Натереть на мелкой терке цедру лимона.
Шаг 5
Взбить сахар с яйцами.
Шаг 6
Добавить йогурт и лимонную цедру.
Шаг 7
Медленно вбить сухие ингредиенты в остальные. Добавить масло и перемешать лопаткой.
Шаг 8
Выложить в форму для запекания. Если форма силиконовая, то можно ничем не смазывать. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Шаг 9
Пока печется кекс, смешать сахар или сахарную пудру, 80 граммов, и сок, тоже 80 граммов, для сиропа. Разогреть и варить, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 10
Проткнуть кекс палочкой много-много раз и, не вынимая из формы, залить горячий кекс горячим сиропом. Полностью остудить.
Шаг 11
Смешать оставшуюся сахарную пудру и лимонный сок. Покрыть кекс глазурью.
Подача
Шаг 12
Невероятно вкусный, сочный, кислый и сладкий одновременно кекс готов!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с йогуртом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон авокадо
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться