Кекс простой с маком

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень легко готовить, можно играть с наполнением добавить изюм или ягоды в зависимости от сезона. Кекс получаются сочными, влажными и пышными. Идеально для семейного чаепития!

Калории
359.48 ккал
Белки
6.39 г
Жиры
21.69 г
Углеводы
35.62 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 3,2%
206 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
325 г — 2.5 стакан
аллерген
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Мак (зерна)
60 г — 4 ст. л.
Сахар
180 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кефир, яйца, подсолнечное масло взбиваем миксером. Добавляем разрыхритель, ванилин и перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем постепенно муку и взбиваем. Тесто должно получиться как на оладушки.
Шаг 4
Теперь можно добавить мак. Если не любите мак замените на орехи, сухофрукты, ягоды что вам больше нравится или есть на данный момент под рукой.
Шаг 5
Вот такое получается тесто. Теперь его нужно разлить по формочкам. У меня маленькие силиконовые.
Шаг 6
Формочки заливаем на 3/4 от объема, так как кексы еще поднимутся в процессе готовки. Отправляем в духовку на 30-40минут при 200 градусах.
Шаг 7
Ориентируетесь на свой духовой шкаф, готовность проверяйте зубочисткой если не уверены

Подача

Шаг 8
Готовые кексы подавайте посыпав сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YbY

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться