Кексики «Половинка мандаринки»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Предлагаю вам приготовить нежные кексы с ароматом Нового года. Они подойдут как для праздничного стола, так и в качестве десерта для уютных чаепитий в холодную погоду.

Калории
176.44 ккал
Белки
3.47 г
Жиры
9.44 г
Углеводы
25.78 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Апельсин
125 г — 1 шт.
Сахар
100 г
Сливочное масло
100 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Мандарины
420 г — 6 шт.
Сахарная пудра
25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Растопите сливочное масло.
Шаг 3
Снимите цедру с апельсина.
Шаг 4
Выжмите 60 мл сока из апельсина.
Шаг 5
Цедру апельсина смешайте с сахаром.
Шаг 6
Добавьте 2 яйца, влейте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 60 мл свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
Шаг 8
В муку добавьте 1 ч.л. разрыхлителя и просейте в жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности теста.
Шаг 9
Каждую мандаринку разрежьте поперек на 2 части.
Шаг 10
На дно каждой формочки для кексов добавьте немного сахара —примерно 1/3 чайной ложки.
Шаг 11
Выложите на сахар половинку мандарина срезом вниз.
Шаг 12
Сверху распределите тесто.
Шаг 13
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Шаг 14
Когда кексы остынут, припылите их сахарной пудрой. По желанию украсьте ягодами, орехами, фруктами или глазурью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yc2

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться