Кексики с яблоком и шоколадной глазурью

Рецепт с фото

Быстрое блюдо для сладкоежек.

Калории
221.48 ккал
Белки
5.95 г
Жиры
3.71 г
Углеводы
47.83 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сахар
200 г
Яблоки
150 г — 1 шт.
Молоко
80 г — 4 ст. л.
аллерген
Какао-порошок
50 г — 2 ст. л.
Ванилин
1 г
аллерген
Сода
2 г
Лимонный сок
5 г — 1 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Из муки, сахара, сметаны и яйца замесить тесто, по консистенции напоминающее жирную сметану, добавить соду, погашенную лимонным соком.
Шаг 3
Яблоко нарезать мелким кубиком, смешать с корицей.
Шаг 4
Выложить яблоко в силиконовые формы для кексов, сверху вылить тесто примерно на 2/3 формы, в процессе выпекания оно немного поднимется. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут до «сухой зубочистки».
Шаг 5
Пока кексы выпекаются, приготовить шоколадную глазурь: в маленькую кастрюльку налить молоко, добавить сахар — примерно 5 столовых ложек на 5 ложек молока, туда же добавить какао-порошок.
Шаг 6
Довести на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком.
Шаг 7
Готовые кексы вынуть из формочек, полить шоколадной глазурью.

Подача

Шаг 8
Вкусные как тёплыми, так и остывшими.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YeP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться