Мини-кексы с изюмом
Рецепт с фото — Русская кухня
Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, а изюм внутри придает им необыкновенную кислинку.
Калории
264.6 ккал
Белки
6.27 г
Жиры
7.3 г
Углеводы
44.75 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
205 г
— 1 стакан
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
50 г
аллерген
200 г
10 г
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром до образования крепкой пены.
Шаг 3
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель и всё тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте стакан кефира и взбейте миксером.
Шаг 5
Масло порежьте тонкими слайсами (не растапливать) и когда оно подтает, добавьте его в замешиваемое тесто. В конце добавляем изюм! Всё тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в формы, заполнив более чем на половину. И поставьте выпекать в духовой шкаф на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Готовые кексы аккуратно выньте из формы.
Подача
Шаг 8
Подавайте к чаю или к кофе, украсив шоколадной крошкой и цедрой апельсина. Приятного чаепития!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с изюмом
кекс с кефиром
кекс со сливочным маслом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться