Пасхальный пирог с маком

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Что-то новое и очень вкусное для праздничного стола!

Калории

305.14 ккал

Белки

7.2 г

Жиры

9.81 г

Углеводы

47.26 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для кекса

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Сухие дрожжи

7 г

Сливочное масло

60 г

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Мак (зерна)

40 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подогрейте молоко, но не кипятите его. Сливочное масло заранее растопите. Замочите мак.

Приготовление

Шаг 2

Для опары соединяем теплое молоко, дрожжи и 20 г сахара. Убираем на 10–15 минут.

Шаг 3

Добавляем растопленное сливочное масло, сахар и соль. Сбиваем ручным венчиком.

Шаг 4

Всыпаем муку и замешиваем тесто минут 10. Оно не должно прилипать к рукам.

Шаг 5

Убираем тесто подниматься примерно на час.

Шаг 6

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Посыпаем маком и сахаром. Сворачиваем в рулет.

Шаг 7

Кладем на форму, соединяем рулет в круг и делаем ножницами надрезы. Смазываем желтком.

Шаг 8

Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30–45 минут.

Подача

Шаг 9

Для красоты полейте кекс глазурью и украсьте посыпкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (92)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yey

Категории рецепта

выпечка десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс кекс с молоком кекс со сливочным маслом партнерские проекты пасхальные кексы перекус пироги рецепты от блогеров сборник рецептов сладкие пироги