Кексы «Мандариновое настроение»

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

В сезон мандаринов нужно успеть ими насладиться. Предлагаю попробовать лёгкий рецепт мандариновых кексов.

Калории
352.19 ккал
Белки
4.96 г
Жиры
20.22 г
Углеводы
37.74 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Мандарины
70 г — 1 шт.
Ванилин
1 г — 1 шт.
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Хорошо помойте мандарин, обдайте его кипятком. Нарежьте на кусочки, обязательно вынув косточки, если они есть.
Шаг 3
Измельчите мандарин блендером.
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин, подсолнечное масло, измельчённый мандарин, муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Разлейте его по формам, примерно на 2/3 от объема формочки, так как кексы хорошо подходят.
Шаг 5
Готовьте 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Дайте немного остыть и вытащите кексы.

Подача

Шаг 6
Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yid

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться