Воздушный кекс в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

В одной большой форме или в нескольких маленьких, этот кекс всегда получится воздушным, мягким и очень ароматным. А на его приготовление уйдет совсем немного времени. Причем большую его часть кекс будет выпекаться в духовке.

Калории

382.05 ккал

Белки

6.11 г

Жиры

20.93 г

Углеводы

44.39 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

200 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

240 г

аллерген

Сахар

250 г

Ванильный сахар

по вкусу

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C, форму для кекса смажьте растительным маслом. Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Насыпьте в миску муку, добавьте разрыхлитель и соль по вкусу. Взбейте в блендере сахар, яйца и ваниль. Растопите на сковороде масло, влейте в блендер и взбейте массу еще раз.

Шаг 3

В миску со смесью добавьте муку. Замесите густое однородное тесто. Переложите его в форму для выпекания и поставьте в горячую духовку на 50-60 минут.

Подача

Шаг 4

Украсьте кекс сахарной пудрой и шоколадом.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yke

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс со сливочным маслом новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов