Кекс с яблоками и орехами

Рецепт с фото

Этот рецепт я использую очень давно. Кекс получается очень нежным, а орехи придают ему аромат. Прекрасное сочетание яблок и орехов.

Калории

259.96 ккал

Белки

3.95 г

Жиры

18.82 г

Углеводы

31.29 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

250 г

аллерген

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Яблоки

450 г — 3 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сахар

250 г

Экстракт ванили

7 г — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Духовку разогрейте до 180°C, смажьте форму сливочным маслом.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

Масло сливочное растопите. В блендер добавьте сахар, яйца, ваниль и смешайте до однородной массы.

Шаг 4

Затем залейте масло и взбивайте еще 10 секунд.

Шаг 5

Смешайте две смеси постепенно размешивая.

Шаг 6

Выложите получившуюся смесь в форму, добавьте яблоки, орехи слоями. Верх разровняйте.

Шаг 7

Смесь пару раз стукните о стол, чтобы вышли пузырьки воздуха.

Шаг 8

Выпекайте кекс примерно час до сухой спички. Готовый кекс достаньте из духовки и дайте остыть 10 минут.

Подача

Шаг 9

При желании посыпьте шоколадной крошкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ymc

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с орехами кекс с яблоками кекс со сливочным маслом новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон орехов сезон яблок