Банановый кекс
Рецепт с фото — Европейская кухня
Выпечка с ягодами и фруктами — это особый вид искусства. Шарлотка, черничный пирог, вишневые слойки, клубничные булочки и, наконец, банановый кекс. В нем прекрасно все: рыхлая и чуточку влажная текстура, аппетитный запах, который заставляет забыть об обещаниях не есть сладкое. Смело беритесь за рецепт кекса с бананом: с ним даже привычные чай или кофе покажутся вкуснее!
Калории
277.54 ккал
Белки
4.73 г
Жиры
12.03 г
Углеводы
38.4 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
350 г
аллерген
10 г
аллерген
30 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
120 г
аллерген
Cделать более полезным
Коровье молоко замените на миндальное, а сливки — на греческий йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите бананы от кожуры, просейте муку и растопите сливочное масло (можно сделать это в микроволновке). Разогрейте духовку до 180°C, подготовьте форму для выпечки.
Приготовление
Шаг 2
Поместите бананы в блендер, залейте молоком и хорошенько взбейте.
Шаг 3
Яйца с сахаром взбейте до белой пены. Соедините яичную смесь с банановой и хорошенько перемешайте. Добавьте сметану, сливочное масло и снова перемешайте. Всыпьте муку и вымешивайте тесто до однородности.
Шаг 4
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите в нее тесто. Запекайте при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Готовый кекс нарежьте на порции и подавайте.
Категории рецепта
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
запеченные блюда
запеченные в духовке на противне
кекс
кекс с бананами
кекс с молоком
кекс со сливочным маслом
новогодние десерты
новый год
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться