Воздушный бисквит на скорую руку

Рецепт с фото

Бисквит по этому рецепту всегда будет пышным и вкусным.

Калории

248.82 ккал

Белки

7.72 г

Жиры

5.66 г

Углеводы

44.14 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца моем, разбиваем в чашу миксера. Взбиваем в пену на минимальной скорости.

Шаг 3

Всыпаем сахар и взбиваем до плотных пиков.

Шаг 4

Добавляем муку и аккуратно вымешиваем тесто.

Шаг 5

Смесь выкладываем в форму и печем 30 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 6

Когда пройдет полчаса, духовку сразу не открываем, а даем остыть коржу в форме. Так он не опадет сразу, а будет воздушным.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YsB

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка в форме выпечка с ржаной мукой выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции перекус просто