Тыквенный бисквит

Рецепт с фото — Русская кухня

Для любителей тыквы и не только! Мои дети не любят тыкву, но этот бисквит — фаворит на нашем столе. Приготовьте обязательно, он вкусный, влажный и ароматный. Приятного чаепития!

Калории

263.39 ккал

Белки

4.48 г

Жиры

11.36 г

Углеводы

38.38 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

350 г

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сахар

200 г

Разрыхлитель теста

12 г

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тыкву очистить, порезать на кусочки и запечь. Я кладу в пакетик и в микроволновку на 3 минуты (до размягчения). К тыкве добавить сахар, желтки и растительное масло. Все перетереть блендером.

Приготовление

Шаг 2

Взбить отдельно белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

Шаг 3

В тыквенную смесь добавить ваниль, муку и разрыхлитель. Все перемешать.

Шаг 4

Соединить аккуратно взбитые белки и тыквенно-мучную смесь. Выложить в форму. Я пеку в мультиварке на режиме выпечка 1 час. Но можно и в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.

Подача

Шаг 5

Для крема можно использовать сметану и сахарный песок один к одному или мягкий творожный сыр с сахаром. Для украшения подойдут молотые грецкие орехи или любые другие на ваш вкус, а так же маленькие безе .

Понравился рецепт?

В Избранное (69)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YtB

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты выпечка выпечка с тыквой выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пироги пироги с тыквой пироги с яйцом просто сборник рецептов сезон тыквы сладкие пироги