Легкий ореховый бисквит
Рецепт с фото
Ореховый бисквит хорош в качестве самостоятельного десерта и как основа для торта. Он выпекается из простых доступных ингредиентов и получается очень легким и пористым. В состав бисквита могут входить практически любые орехи, но чаще всего для приготовления этой выпечки используются грецкие. Такие орехи содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и богаты полезными веществами, а готовый бисквит получается очень ароматным, нежным, высоким и воздушным.
Калории
357.31 ккал
Белки
8.05 г
Жиры
19.31 г
Углеводы
39.51 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
аллерген
200 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
2 г
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Попробуйте заменить сметану натуральным йогуртом. Он содержит кальций, массу полезных веществ и витаминов, а десерт получится менее калорийным и более полезным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовьте все ингредиенты в нужном количестве. Включите духовку и разогревайте ее до 180 ℃.
Приготовление
Шаг 2
В чашу блендера всыпьте грецкие орехи и измельчите их. Белки отделите от желтков. Взбивайте белки, постепенно добавляя сахар.
Шаг 3
Смешайте желтки с орехами, сметаной, содой и просеянной мукой, перемешайте. В полученную массу аккуратно введите взбитые белки.
Шаг 4
Дно формы для запекания застелите пергаментом и перелейте в нее тесто. Поставьте запекаться в хорошо прогретую духовку на 40 минут при температуре 180 ℃.
Подача
Шаг 5
Выложите бисквит на блюдо и посыпьте измельченным арахисом. Украсьте свежими ягодами клубники, порезанной на половинки.
Категории рецепта
бисквит
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон орехов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться