Мини-чизкейк на сливках и творожном сыре

Рецепт с фото

Этот рецепт похож на рецепт оригинального чизкейка на основе творожного сыра, но без бисквитной основы. Это воздушная выпечка, которая моментально тает во рту.

Калории
230.15 ккал
Белки
7.08 г
Жиры
14.85 г
Углеводы
14.47 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Творожный сыр
150 г
аллерген
Мягкий творог
100 г
аллерген
Сахарная пудра
25 г — 1 ст. л.
Крахмал
3 г — 1 ч. л.
Сливки
10 г — 10 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску положите мягкий творог и творожный сыр.
Шаг 3
Всыпьте тростниковый сахар.
Шаг 4
Просейте сахарную пудру и крахмал. Размешайте.
Шаг 5
Разбейте в массу яйцо и перемешайте. Эти все ингредиенты можете перемешать лопаткой или ручным венчиком.
Шаг 6
Добавьте сливки и еще раз все размешайте.
Шаг 7
Разлейте тесто по формам. Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 220-240 градусов.
Шаг 8
Дайте выпечке полностью остыть при комнатной температуре. Потом уберите в холодильник на 1-2 часа или на ночь. Переверните форму и подавайте чизкейк с сахарной пудрой.

Подача

Шаг 9
Полейте десерт сверху шоколадом или посыпьте шоколадной крошкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YyA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться