Бутерброды с сыром и яйцом

Рецепт с фото

Бутерброды по этому рецепту хоть и выглядят простыми, но получаются очень вкусными. При этом вам не нужно тратить на их приготовление много времени. Достаточно отварить яйца, натереть, смешать их с сыром и майонезом и смазать получившейся смесью поджаренные ломтики хлеба. При желании хлеб дополнительно можно натереть зубчиком чеснока. Тогда закуска станет еще интереснее.

Калории
347.04 ккал
Белки
10.36 г
Жиры
24.4 г
Углеводы
20.94 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для основного блюда

Тостовый хлеб
160 г — 4 ломтик
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Твердый сыр
60 г
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для подачи

Чай
по вкусу
Cделать более полезным
Приготовьте майонез самостоятельно. Тогда закуска станет более полезной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте яйца. Подготовьте сотейник, сковороду и терку.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте сотейник с водой и яйцами на средний огонь и дождитесь кипения. Затем убавьте нагрев и варите яйца еще 8-10 минут до готовности. Остудите их.
Добавьте в воду 1 ч.л. соли при варке, тогда скорлупа не потрескается, в белок не вытечет.
Шаг 3
Очистите яйца от скорлупы и натрите на крупной терке. То же самое проделайте с сыром.
Шаг 4
Переложите ингредиенты в миску. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
При желании в смесь можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите на нее ломтики хлеба и обжарьте их с каждой стороны по 3-4 минуты.
Можно не добавлять масло, а подсушить хлеб на сухой сковороде. Только следите, чтобы кусочки не подгорели.
Шаг 6
Смажьте каждый ломтик хлеба смесью из яиц и сыра.

Подача

Шаг 7
Выложите бутерброды с сыром и яйцами на тарелку и подайте на стол вместе с любимым напитком.
Бутерброды можно посыпать измельченной свежей зеленью: петрушкой, укропом или зеленым луком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Kc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться