Тирамису с сахарным печеньем

Рецепт с фото

Родина тирамису — Италия. С итальянского «тирамису» означает: «поднимай меня вверх», что следует понимать как чувство эмоционального подъема, фееричные эмоции, которые ощущаешь от маленького кусочка. Нежный, кофейный, таящий во рту десерт приносит полное гастрономическое удовольствие. Не знаете, чем порадовать родных и любимых? Приготовьте тирамису, не прогадаете. Десерт очень прост в приготовлении, так как его основа состоит из печенья. Сахарное печенье пропитывается нежным кремом, и за счет этого десерт получается таким нежным и воздушным.

Калории

364.48 ккал

Белки

7.07 г

Жиры

23.11 г

Углеводы

31.91 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахарное печенье

400 г

Сливки 35% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Сыр маскарпоне

250 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Кофе

250 г — 250 мл

Для украшения

Какао-порошок

по вкусу

Cделать более полезным

Количество сахара можно сократить, если вы хотите более диетическую версию десерта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кофе заварите в стакане. Подготовьте печенье, сахарную пудру, маскарпоне. Сливки за 30 минут до приготовления обязательно подержите в холодильнике — так они лучше взобьются.