Торт-мороженое «Нежность»

Рецепт с фото

Если вы любите мороженое, то этот рецепт для вас! Нежное и вкусное, легко готовится: не нужно постоянно перемешивать, пока замораживается.

Калории

334.92 ккал

Белки

7.77 г

Жиры

20.92 г

Углеводы

29.82 г

Занятость

30 мин

Общее время

12 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Песочное печенье

120 г

аллерген

Соленая хлебная соломка

50 г

аллерген

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сливки 33% жирности

180 г — 180 мл

аллерген

Сливочный сыр

180 г

аллерген

Сгущенное молоко

370 г

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для основы: печенье и орехи измельчить в крошку с помощью блендера.

Шаг 3

Руками покрошить соломку и добавить к печенью.

Шаг 4

Растопить сливочное масло и влить его в измельчённую смесь, хорошо все перемешать.

Шаг 5

Выстелить любую ёмкость (диаметром примерно 18 см) пищевой плёнкой, выложить туда основу и разровнять руками, убрать в морозилку.

Шаг 6

Для мороженого: взбить сливки миксером до стойких пиков, примерно 4 минуты.

Шаг 7

Добавить к ним сливочный сыр и ещё раз все хорошо взбить, добавить сгущённое молоко и снова все взбить миксером в течение примерно 5 минут.

Шаг 8

Бананы почисть, порезать кольцами. Достать из морозилки основу и выкладываем на нее бананы.

Шаг 9

Залить все мороженым и убрать в холодильник на ночь. Если у вас в холодильнике нет посторонних запахов, то можно ничем не накрывать. Если есть, то лучше использовать пищевую пленку. Утром мороженое переставить в морозилку ещё минимум на час.