Арбузный сорбет

Рецепт с фото

Это простой в приготовлении приятный легкий десерт. Имеет освежающий вкус и приятный аромат арбуза.

Калории

58.53 ккал

Белки

0.41 г

Жиры

0.07 г

Углеводы

15.17 г

Занятость

15 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Арбуз

600 г

Сахар

80 г

Мед

28 г — 1 ст. л.

Вода

200 г — 200 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разложите все ингредиенты перед собой. Арбуз помойте и очистите.

Приготовление

Шаг 2

Арбуз нарежьте на кусочки.

Шаг 3

Измельчите мякоть с помощью блендера или вилки.

Шаг 4

Пропустите через сито, чтобы выбрать все косточки.

Шаг 5

В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар.

Шаг 6

Доведите до кипения, помешивая. Сахар должен раствориться.

Шаг 7

Смешайте арбузный сок и остывший сироп. Добавьте мед.

Шаг 8

Влейте массу в контейнер и уберите в морозильную камеру.

Шаг 9

Перемешивайте каждые 30 минут в течении 3-4 часов.

Подача

Шаг 10

Подавайте охлажденным в креманке или глубокой тарелке. По желанию можно украсить веточкой мяты.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZFX

Категории рецепта

ваши рецепты десерты мороженое не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон арбузов сезон меда