Манговое мороженое

Рецепт с фото

Плоды манго обладаю нежным вкусом и ненавязчивым ароматом. Для многих это экзотический фрукт, но, тем не менее, он безумно вкусный и полезный. Манго –это источник углеводов, витаминов и клетчатки. Удивите друзей и близких невероятно вкусным и ярким мороженым из манго, приготовить которое не составит труда.

Калории

117.84 ккал

Белки

1.02 г

Жиры

3.68 г

Углеводы

16.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манго

1800 г — 4 шт.

Сливки 33% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Цедра лимона

12 г — 2 ст. л.

Сгущенное молоко

125 г — 0.5 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте банан, это поможет сделать мороженое нежнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Манго почистите, нарежьте на небольшие кусочки и удалите косточки.

Приготовление

Шаг 2

Переложите кусочки манго в чашу для блендера и взбейте до образования однородной массы.

Шаг 3

В отдельной емкости взбейте сливки с сахаром до устойчивой пышной пены.

Шаг 4

Соедините манговое пюре со взбитыми сливками, добавьте сгущенное молоко и лимонную цедру. Все хорошо перемешайте, затем взбейте.

Шаг 5

Переложите полученную массу в формочку и поставьте в морозильник на 6 часов.

Подача

Шаг 6

Застывшее мороженое выложите в креманку и украсьте веточкой мяты.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZJ1

Категории рецепта

ваши рецепты десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут мороженое мороженое со сгущённым молоком от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон манго экзотика