Малиновое мороженое со сгущенкой
Рецепт с фото
Считается, что первый продукт, походящий на мороженое был придуман в Китае. По одной из версий известно, что император, правивший около 4 или 5 тысяч лет назад, приказал придумать блюдо, которое охлаждало бы организм в жаркие дни. В итоге ему были предложены фрукты, которые кондитеры смешали со снегом. Такое лакомство пришлось императору по душе, и долгие годы продолжало храниться в секрете. С ходом времени в состав мороженого стали добавлять молоко, и получили более вкусный и усовершенствованный десерт. Конечно, после этого было еще много попыток создания мороженого, которое лишь отдаленно напоминает сегодняшнее лакомство.
Калории
210.87 ккал
Белки
3.77 г
Жиры
11.76 г
Углеводы
23.02 г
Занятость
30 мин
Общее время
4 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 500 мл
аллерген
400 г
— 400 мл
аллерген
250 г
Cделать более полезным
Используйте сливки с наименьшим процентом жирности, тогда десерт получится менее калорийным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте ягоды и обсушите с помощью бумажного полотенца. Охладите сливки.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте миксером холодные сливки до консистенции крема. Добавьте сгущенное молоко и взбейте еще раз до однородности.
Шаг 3
Добавьте малину к сливочной массе и тщательно перемешайте. Выложите мороженое в блюдца и отправьте в морозильную камеру на 4 часа.
Подача
Шаг 4
Достаньте мороженое из морозильника. Украсьте его дольками свежих цитрусовых и листочком мяты. Подавайте аппетитный десерт на стол.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
десерты
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
мороженое
мороженое со сгущённым молоком
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон малины
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться