Домашняя лапша из двух ингредиентов

Рецепт с фото

Вкусная домашняя лапша для любых ваших блюд.

Калории

268.97 ккал

Белки

11.06 г

Жиры

4.25 г

Углеводы

45.63 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо разбиваем и замешиваем с мукой. Не забудьте посолить тесто.

Шаг 3

Замешиваем упругое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Делим на 4 части. Каждую часть раскатываем очень тонким слоем.

Шаг 4

Полученные тонкие лепешки мы поджариваем прям на плитке, быстро передвигая, чтобы лепешка подсыхала со всех сторон.

Шаг 5

Подсушенные лепешки сворачиваем и нарезаем тонкой соломкой. Соломка должна быть тонкой, при варке лапша увеличится.

Подача

Шаг 6

Когда тесто будет замешено, оставьте его отдохнуть на 10 минут. Если вы делаете лапшу для хранения, просушить ее еще в течение суток.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZSt

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом домашняя лапша домашняя лапша с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции просто тесто тесто с яйцом