Тесто на кефире без дрожжей
Рецепт с фото
Тесто готовится на основе кефира и сливочного масло, получается очень нежным и вкусным. С ним легко работать, оно не требует долгого вымешивания и расстойки.
Калории
298.57 ккал
Белки
7.09 г
Жиры
13.87 г
Углеводы
35.34 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
250 г
— 250 мл
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
125 г
аллерген
4 г
4 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и кефир должны быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Сливочное масло растопите.
Шаг 3
К кефиру добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.
Шаг 4
Затем добавьте яйцо, перемешайте.
Шаг 5
К кефиру влейте растопленное сливочное масло и посолите.
Шаг 6
Постепенно добавляйте муку, небольшими порциями.
Шаг 7
Сначала тесто замешивайте ложкой.
Шаг 8
Затем переложите на стол, присыпанный мукой. Вымешивайте на столе, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Чем меньше муки уйдет, тем вкуснее и мягче будет тесто. Затем переложите его в миску и накройте полотенцем. Дайте настояться один час. Тесто готово.
Подача
Шаг 9
Из такого теста можно готовить разнообразные пироги и пирожки с начинкой.
Категории рецепта
Тесто для пиццы на кефире
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
для выпечки
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
тесто с кефиром
тесто с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться