Творожное тесто для пиццы или хачапури

Рецепт с фото — Грузинская, итальянская, русская кухня

Очень вкусное тесто, для приготовления пиццы или хачапури. Готовится легко и быстро, а получается просто великолепно и подходит для ПП, особенно если использовать цельнозерновую муку.

Калории

184.82 ккал

Белки

14.58 г

Жиры

5.04 г

Углеводы

19.84 г

Занятость

7 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Помыть яйцо.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем сначала творог, яйцо и соль вилкой, без использования миксера или блендера, так как при их использовании тесто получится жидким. Добавляем муку и продолжаем вымешивать вилкой.

Шаг 3

Тесто получается тугим и липким, поэтому распределяем тесто мокрыми руками по пергаменту или коврику.

Шаг 4

Выпекаем 12-15 минут до подрумянивания в разогретой до 180 градусов духовой печи. Далее переворачиваем и на румяной стороне распределяем соус и начинку. Ставим ещё на 7 минут в духовку до расплавки сыра. Так пицца всегда получается пропеченной.

Подача

Шаг 5

Начинка может быть абсолютно любой на ваш вкус.

Понравился рецепт?

В Избранное (57)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZWU

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с творогом выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов тесто тесто с творогом тесто с яйцом