Яблочный пирог на сметане

Рецепт с фото

Классический десерт, который сочетает в себе нежность теста и аромат свежих фруктов. Этот пирог не только порадует вас своим вкусом, но и создаст атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Сметана придает тесту особую мягкость и влажность.

Калории

184.28 ккал

Белки

4.8 г

Жиры

5.54 г

Углеводы

29.58 г

Занятость

10 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

130 г

Сметана 20% жирности

130 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Яблоки

300 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте указанные ингредиенты. Сметана и куриные яйца должны быть комнатной температуры. Промойте яблоки.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбейте куриные яйца и всыпьте к ним сахарный песок. Взбейте ингредиентом миксером до пышной светлой массы.

Шаг 3

В получившуюся сладкую яичную массу добавьте сметану и снова взбейте. К ингредиентам просейте пшеничную муку.

Шаг 4

Не забудьте на этом этапе добавить в состав ингредиентов разрыхлитель теста. Перемешайте ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 5

Очистите яблоки и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно яблочные дольки и залейте приготовленным тестом на сметане. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.