Пирог «Морковник»
Рецепт с фото
Приготовьте этот простой, но вкусный и яркий морковный пирог. Это совсем не сложно: все ингредиенты смешиваются в однородную массу и отправляются в духовку на 1 час. Морковь нужно натереть на мелкой терке, чтобы она практически растворилась в тесте, а не ощущалась как начинка. Отличным дополнением станут изюм, грецкие орехи или апельсиновая цедра. Готовый «Морковник» может также выступать основой для торта, если разрезать его на коржи и прослоить творожным или сливочным кремом.
Калории
293.35 ккал
Белки
3.85 г
Жиры
11.24 г
Углеводы
44.43 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для пирога
200 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
112 г
— 4 ст. л.
90 г
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
1 г
— 1 щепотка
180 г
4 г
2.5 г
— 0.5 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и почистите морковь. Просейте муку. Подготовьте миксер и форму для выпекания.
Приготовление
Шаг 2
Положите в миску сливочное масло и мед. Отправьте их в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы они растаяли.
Шаг 3
Натрите морковку на мелкой терке и смешайте с мягким маслом и медом.
Шаг 4
Взбейте миксером куриные яйца с сахаром в легкую пену и перемешайте с морковной массой.
Шаг 5
Погасите соду уксусом и вмешайте в яично-морковную смесь. Введите муку и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
Морковный пирог можно дополнить измельченными грецкими орехами, сухофруктами или цитрусовой цедрой.
Шаг 6
Смажьте форму для выпекания растительным маслом. Выложите в нее тесто ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 1 час.
Подача
Шаг 7
Разрежьте морковный пирог на порции, посыпьте грецким орехом. Подавайте с горячим чаем с лимоном.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
Осенние рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с морковью
пироги со сливочным маслом
просто
сезон меда
сезон моркови
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться