Пирог с красной смородиной — Рецепт с фото

Пирог с красной смородиной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный и летний рецепт, понравится как взрослым, так и детям.

Калории
177.04 ккал
Белки
3.71 г
Жиры
5.02 г
Углеводы
31.06 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Смесь для выпечки кексов
Смесь для выпечки кексов
300 г
Молоко
Молоко
700 г — 700 мл
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
70 г
аллерген
Яйца
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
Сахар
360 г
Вода
Вода
50 г — 50 мл
Красная смородина
Красная смородина
400 г
Блинная мука
Блинная мука
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

В глубокой ёмкости перемешайте смесь для выпечки, 1 яйцо, 60 граммов сливочного масла, 100 миллилитров молока. Главное, чтобы масса получилась без комочков.
Шаг 2
В глубокой ёмкости перемешайте смесь для выпечки, 1 яйцо, 60 граммов сливочного масла, 100 миллилитров молока. Главное, чтобы масса получилась без комочков.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
Шаг 3
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
Поместите в форму наше тесто.
Шаг 4
Поместите в форму наше тесто.
Поставьте выпекать на 40 минут при 180 градусах в заранее разогретую духовку.
Шаг 5
Поставьте выпекать на 40 минут при 180 градусах в заранее разогретую духовку.
Взбейте 3 яйца и 300 граммов сахара до однородности.
Шаг 6
Взбейте 3 яйца и 300 граммов сахара до однородности.
Введите 600 миллилитров молока и 70 граммов муки.
Шаг 7
Введите 600 миллилитров молока и 70 граммов муки.
Взбейте до однородности.
Шаг 8
Взбейте до однородности.
Поставьте на сильный огонь, после закипания убавьте температуру. Постоянно помешивайте.
Шаг 9
Поставьте на сильный огонь, после закипания убавьте температуру. Постоянно помешивайте.
После загустения снимите с огня и дайте полностью остыть.
Шаг 10
После загустения снимите с огня и дайте полностью остыть.
Ягоды перемешайте с сахаром и поставьте на огонь.
Шаг 11
Ягоды перемешайте с сахаром и поставьте на огонь.
После чего добавьте воду.
Шаг 12
После чего добавьте воду.
Варите до образования сока, после чего добавьте 25-30 граммов муки.
Шаг 13
Варите до образования сока, после чего добавьте 25-30 граммов муки.
Постоянно помешивайте, после загустения снимите с огня и дайте остыть.
Шаг 14
Постоянно помешивайте, после загустения снимите с огня и дайте остыть.
Переходим к сборке. Наш бисквит достаньте из печи и отрежьте верхнюю часть.
Шаг 15
Переходим к сборке. Наш бисквит достаньте из печи и отрежьте верхнюю часть.
Выложите сначала крем, затем смородину.
Шаг 16
Выложите сначала крем, затем смородину.
Дайте остыть и пропитаться, после чего размажьте полностью смородину.
Шаг 17
Дайте остыть и пропитаться, после чего размажьте полностью смородину.

Подача

Пирог получается среднего размера ~5-10 порций в зависимости от размера куска. Желательно дать настояться пирогу в холодильнике 8 часов для загустения крема, но это не обязательно.
Шаг 18
Пирог получается среднего размера ~5-10 порций в зависимости от размера куска. Желательно дать настояться пирогу в холодильнике 8 часов для загустения крема, но это не обязательно.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zck
Категории рецепта
ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции пироги пироги со сливочным маслом просто сезон смородины сладкие пироги

Смотрите также

Пирог со смородиной и сметанной заливкой — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
417
Пирог со смородиной и сметанной заливкой
Морковно-творожный пирог с бананом — Рецепт с фото
55 мин
620
Морковно-творожный пирог с бананом
Пирог с курагой и орехами — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
173
Пирог с курагой и орехами
Пирог с яблоками и тыквой — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
411
Пирог с яблоками и тыквой
Вишневый пирог в мультиварке — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
636
Вишневый пирог в мультиварке
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться