Постная галета с персиками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусно, просто и быстро.

Калории

235.42 ккал

Белки

3.76 г

Жиры

9.11 г

Углеводы

35.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Вода (кипяток)

100 г — 0.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Крахмал

8 г — 1 ст. л.

Персики

440 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте кипяток с растительным маслом. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 3

Замешайте тесто. Накройте пленкой и оставьте отдохнуть 30 минут.

Шаг 4

Тонко раскатайте тесто.

Шаг 5

Смешайте крахмал с сахаром. Выложите на тесто, отступая от края примерно 2 сантиметра.

Шаг 6

Нарежьте тонкими дольками персики. Выложите сверху и заверните края внутрь, как показано на фото. Отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.