Просеять муку в широкую миску, добавить масло, воду, яйцо, соль.
Шаг 3
Замешиваем тесто. Скатайте его в шар и оставьте на 10-15 мин. постоять.
Шаг 4
Разделить тесто на 2 части.
Шаг 5
Приготовим начинку. Сайру измельчить ложкой, лук порей мелок нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Теперь все ингредиенты для начинки смешать. Раскатайте тесто и выложите начинку.
Шаг 6
Сформируйте галету. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.