Французская галета с персиками
Рецепт с фото — Французская кухня
Что может быть прекраснее хрустящего песочного теста и ароматнейших сезонных фруктов? А главное, готовить легко и быстро!
Калории
234.31 ккал
Белки
4 г
Жиры
10.68 г
Углеводы
31.59 г
Занятость
15 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
120 г
аллерген
120 г
аллерген
аллерген
17 г
— 1 шт.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
440 г
— 2 шт.
20 г
54 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать масло комнатной температуры с сахаром и мукой насадкой весло, добавить желток и ледяную воду. Быстро собрать тесто в ком и отправить в холодильник, пока будем делать начинку.
Для начинки:
2 больших персика нарезать тонкими слайсами, окунуть их в смесь 60 граммов сахара и 20 граммов крахмала, после сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
Тесто раскатать, подпыляя мукой, выложить персики, загнуть края галеты, обмазать их яйцом и присыпать бортик сахаром.
Шаг 4
Запекать в духовке при 195 градусах 40 минут.
Подача
Шаг 5
После остывания полить медом.
А я так и не дождалась, отрезала еще горячий кусок.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
галета
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с персиками
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон персиков
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться