Сметанник на песочном тесте с лесными ягодами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
В сезон ягод люблю готовить такой сметанник. Если используете кислые ягоды, добавьте больше сахара.
Калории
233.16 ккал
Белки
4.36 г
Жиры
12.67 г
Углеводы
27.46 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
100 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
150 г
1 г
— 1 щепотка
250 г
аллерген
350 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Возьмите сливочное масло комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Масло, 50 граммов сахара, соль и 1 яйцо смешайте. Постепенно добавьте муку.
Шаг 3
Заместите тесто. Уберите его в холодильник на 5-10 минут, накрыв пленкой или полотенцем.
Шаг 4
Смешайте остаток сахара и 2 яйца со сметаной до однородной консистенции, добавьте ванилин.
Шаг 5
Возьмите тесто и раскатайте в круг по размеру вашей сковороды или противня.
Шаг 6
Переложите тесто на сковородку с высокими бортиками, выложите свежие или замороженные ягоды земляники.
Шаг 7
Залейте сметанной заливкой.
Шаг 8
Аккуратно сожмите бортики, формируя узор. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Подача
Шаг 9
Пирог сочетается с черным чаем. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с ягодами
пироги со сливочным маслом
просто
сезон земляники
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться