Заливной пирог с джемом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это быстрый и простой рецепт. Для замешивания теста понадобится только венчик.

Калории

277.71 ккал

Белки

4.85 г

Жиры

11.58 г

Углеводы

37.49 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

100 г

Растительное масло

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Повидло

250 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Кефир заранее достаньте из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Муку просейте.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Яйца и сахар слегка взбейте венчиком. Добавьте кефир, соль, перемешайте. Добавьте манку, муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. В последнюю очередь влейте масло, снова перемешайте. Тесто готово.

Шаг 3

1/2 часть теста выложите в форму. Сверху равномерно распределите начинку и третьим слоем уложите оставшееся тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.