Тертый пирог с джемом на ржаной муке
Рецепт с фото — Русская кухня
Это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным. Вкус детства, знакомый нам всем.
Калории
431.02 ккал
Белки
3.97 г
Жиры
25.48 г
Углеводы
48.92 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
аллерген
180 г
— 1 стакан
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
325 г
— 2.5 стакан
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кладем в миску 2,5 стакана просеянной муки, полчайной ложки соды и перемешиваем.
Шаг 3
В отдельной миске взбиваем одно яйцо и добавляем полстакана сахара. Снова взбиваем и добавляем одну чайную ложку лимонного сока. Добавляем две столовые ложки майонеза и перемешиваем.
Шаг 4
Натираем 200 грамм маргарина или сливочного масла.
Шаг 5
Добавляем маргарин или масло в муку.
Шаг 6
Руками перетираем тесто в крошку. Добавляем яичную смесь к крошке.
Шаг 7
Замешиваем эластичное тесно и делим на 2 части — одна больше, другая меньше.
Шаг 8
Маленькую часть теста заматываем в пленку и отправляем на 10 минут в морозилку.
Шаг 9
Смазываем пергамент сливочным маслом. Из большей части теста делаем форму будущего пирога.
Шаг 10
Добавляем джем, варенье или повидло.
Шаг 11
Достаем маленький кусок теста из морозилки и натираем на пирог.
Шаг 12
Отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут.
Подача
Шаг 13
Нарезаем на кусочки и подаем с чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с ржаной мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с джемами
пироги с майонезом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться