Воздушный манник на кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Это простой способ приготовления пышного манника в духовке. Сначала нужно будет замочить манную крупу в кефире. Пропускать это действие не стоит, так как именно благодаря ему готовый пирог получится воздушным и рассыпчатым. После этого манку нужно смешать с другими ингредиентами и запечь в духовке до готовности. Подавать манник можно и без добавок, но гораздо лучше украсить его сахарной пудрой и свежими ягодами.
Калории
239.57 ккал
Белки
6.47 г
Жиры
4.92 г
Углеводы
42.26 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
205 г
— 1 стакан
аллерген
150 г
— 1 стакан
аллерген
180 г
— 1 стакан
180 г
— 3 шт.
аллерген
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо сахара возьмите мед или стевию.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее достаньте кефир из холодильника. Вымойте и обсушите яйца. Просейте муку через мелкое сито. Подготовьте форму для выпекания.
Приготовление
Шаг 2
Влейте кефир в глубокую миску, разбейте к нему яйца. Перемешайте массу до однородной консистенции.
Шаг 3
Добавьте в кефир манную крупу и еще раз хорошенько перемешайте массу. Оставьте смесь при комнатной температуре на 40 минут.
Шаг 4
Всыпьте в смесь сахар, соду, ванилин. Перемешайте тесто.
Шаг 5
Всыпьте в смесь муку, постоянно помешивая, постепенно доведите тесто до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Отправьте заготовку в разогретую духовку на 30 минут.
Подача
Шаг 7
Перед подачей посыпьте манник сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами на свой вкус.
Категории рецепта
Еда как в детском саду
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
выпечка с кефиром
выпечка с кефиром в духовке
выпечка с яйцом
десерты
еда для детей
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
манник
манник с кефиром
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с яйцом
просто
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться