Пирог по-домашнему в мультиварке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Не у всех есть дома печь, а мультиварка — отличная альтернатива для подобной выпечки.

Калории

256.44 ккал

Белки

6.41 г

Жиры

13.68 г

Углеводы

27.41 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Тесто для пиццы

1000 г — 1 кг

аллерген

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Мясной фарш

450 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

80 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами. Нарезка зависит от ваших вкусовых предпочтений, как и колличество лука. Мы любим посочнее, поэтому у меня три луковицы и полукольца средней величины.

Шаг 3

Обжариваем лук на оливковом масле на протяжении 3-5 минут.

Шаг 4

Добавляем мясной фарш.

Шаг 5

Тщательно перемешиваем, обжариваем еще минут 5-7 , но не до готовности.

Шаг 6

Картофель чистим, режем на небольшие кубики.

Шаг 7

В миске формируем начинку пирога: фарш с луком, добавляем картофель, соль, перец, специи по вкусу. У меня соль и перец молотый. Важно! Ингредиенты у меня указаны для двух небольших пирогов, поэтому шаг 6 и далее я повторяла дважды.

Шаг 8

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Раскатываем низ для пирога, укладываем, слегка отогнув края.

Шаг 9

Выкладываем начинку, добавляем небольшие кусочки сливочного масла по 10 грамм 2-3 кубика. Накрываем вторым кругом теста. На верхушке делаем два-три небольших разреза.

Шаг 10

Устанавливаем чашу в мультиварку, выставляем температуру 160 градусов, время приготовления 40 минут. Через 20 минут пирог нужно аккуратно перевернуть, чтобы он зажарился с двух сторон, образовалась корочка. Это, конечно же, по желанию.