Пирог лимонный «Дракоша»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусное сочетание сладкого бисквита и кислинки лимона.

Калории

190.09 ккал

Белки

6.17 г

Жиры

5.14 г

Углеводы

30.77 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Корица

4 г — 1 ч. л.

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Голубой пищевой краситель

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лимон тщательно помыть. Кожицу не снимать. Нарезать. Удалить косточки. Измельчить в блендере, но не до состояния пюре.

Шаг 3

Взбить яйца с сахаром и корицей. Масса должна увеличиться в 2 раза и побелеть.

Шаг 4

Всыпать муку. Замесить тесто.

Шаг 5

В тесто добавить лимон. Все перемешать.

Шаг 6

Форму выстелить пергаментом. Чуть смазать сливочным маслом.

Шаг 7

Вылить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов. Пока бисквит печется, сделать глазурь. Смешать пудру и кипяченую воду, чтобы смесь была не очень жидкой, иначе растечется. Добавить краситель.

Шаг 8

Остывший бисквит посыпать пудрой. С помощью кондитерского мешка сделать из глазури фигурку.

Подача

Шаг 9

Приятного чаепития и с Наступающим Новым годом!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZkB

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с фруктами выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции пироги пироги с лимоном пироги с яйцом просто