Тыквенно-лимонный пирог

Рецепт с фото

Не знаете, куда деть тыкву? Испеките вкусный и ароматный лимонно-тыквенный пирог к чаю. Рецепт не требует особых навыков, готовится быстро и без особых усилий из того, что всегда есть дома.

Калории

247.22 ккал

Белки

5.78 г

Жиры

10.23 г

Углеводы

33.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

85 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Тыква

150 г

Лимон

120 г — 1 шт.

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Столовый уксус

5 г — 1 ч. л.

Сахарная пудра

20 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло растереть с сахаром.

Шаг 3

Вбить три яйца, перемешать.

Шаг 4

Добавить муку, вновь все перемешать.

Шаг 5

Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать немного лимонного сока. Отправить в тесто. Туда же добавить погашенную уксусом соду.

Шаг 6

Тыкву тоже натереть на мелкой терке. Смешать с тестом.

Шаг 7

Форму смазать любым маслом, равномерно выложить тесто.

Шаг 8

Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут до полной готовности и красивой румяной корочки. Готовность можно проверить с помощью зубочистки, проткнув тесто в центральной части. Если зубочистка чистая, значит пирог испекся хорошо.