Пирог с рыбой и рисом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и сытный пирог из рыбы. Тесто хоть и дрожжевое, но достаточно тонкое.

Калории

191.63 ккал

Белки

7.67 г

Жиры

2.65 г

Углеводы

34.67 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

150 г

Рыбный фарш

200 г

аллерген

Белый лук

160 г — 2 шт.

Пресное дрожжевое тесто

300 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис отварить до готовности.

Шаг 3

Лук почистить, мелко нарезать.

Шаг 4

Соединить рис, лук, фарш. Посолить и поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.

Шаг 5

Тесту готовому дрожжевому дать отдохнуть.

Шаг 6

Разделить тесто на две части. Тонко раскатать и переложить на противень.

Шаг 7

Выложить начинку и распределить равномерно по всему тесту.

Шаг 8

Накрыть вторым пластом и закрепить края.

Шаг 9

Сделать по центру дырочку, чтобы выходил воздух. Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 10

Готовый пирог смазать растительным маслом и накрыть, чтобы остыл. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zmh

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке есть распространенные аллергены от редакции пироги пироги с рисом пироги с рыбой просто