Капустный пирог на кефире и ржаной муке
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень люблю пирог из капусты. Тем более, если из свежего урожая.
Калории
291.73 ккал
Белки
5.29 г
Жиры
15.37 г
Углеводы
34.13 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
350 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
50 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В миску наливаем кефир, добавляем соду, яйцо и перемешиваем. Вливаем масло, всыпаем муку.
Шаг 3
Тесто получается чуть липкое. Оставляем под полотенцем на 20 минут.
Шаг 4
Тесто делим на две части и раскатываем.
Шаг 5
Одну часть расстилаем на сковородку.
Шаг 6
Выкладываем начинку. Я заранее подготовила капусту (тушила с луком и морковью).
Шаг 7
На капусту выкладываем сливочное масло.
Шаг 8
Накрываем второй частью теста, закрываем и защипываем, отправляем в духовку на 40 минут.
Подача
Шаг 9
Перед подачей смазываем пирог сливочным маслом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с ржаной мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться