Пирог с картошкой и мясным фаршем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытный пирог заменит собой полноценный прием пищи.

Калории

225.8 ккал

Белки

5.59 г

Жиры

13.02 г

Углеводы

21.92 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Картошка

720 г — 6 шт.

Мясной фарш

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Режем картошку средним кубиком. Лук режем мелким кубиком. Смешиваем картошку, фарш, лук, соль.

Шаг 3

Делим тесто на 2 части. Одна больше другой. Меньший кусок раскатываем по размеру противня. Противень смазываем маслом. Переносим тесто с помощью скалки.

Шаг 4

Выкладываем начинку. Сверху кладем сливочное масло. Загибаем края.

Шаг 5

Второй больший кусок теста раскатываем. Выкладываем сверху начинки. Подгибаем тесто под первый кусок теста.

Шаг 6

Отправляем выпекаться в разогретую духовку. Примерно через 30 минут укрываем наш пирог сырым полотенцем, для того чтобы приготовилась картошка и не сгорело тесто.