Налейте кипяченую воду в кастрюлю. Добавьте сахар и масло. Нагревайте смесь до полного растворения масла.
Шаг 3
Снимите кастрюлю с огня, добавьте корицу. Перемешайте и оставьте смесь немножко остыть.
Шаг 4
Пока смесь остывает, помойте груши и нарежьте мелкими кубиками. Включите духовку на разогрев.
Шаг 5
В остывшую смесь добавьте мед,перемешайте.
Шаг 6
Введите к смеси муку и разрыхлитель. Тщательно замешайте тесто, используйте венчик или миксер, чтобы избежать комочков.
Шаг 7
В тесто добавьте нарезанную грушу, перемешайте и равномерно распределите тесто в форму для выпечки. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача
Шаг 8
Предлагаю дополнить пирог чашечкой кофе с молоком.