Берем размягченное сливочное масло (125 граммов) и добавляем к нему сахар (150 граммов).
Шаг 3
Перемешиваем сахар с маслом и следом по одному вводим яйца, перемешивая.
Шаг 4
Когда получится однородная масса, отставляем ее и приступаем к сухим ингредиентам. Смешиваем в отдельной емкости муку (150 граммов) и добавляем к ней разрыхлитель (1 чайную ложку). Все перемешиваем. Тесто готово.
Шаг 5
Форму смазываем маслом. Выкладываем тесто и распределяем. Сливы раскладываем на тесто и посыпаем сахаром с корицей. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем 40-50 минут.
Шаг 6
Пирог готов. Можно подавать к чаю!
Подача
Шаг 7
По желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить листочками мяты. Приятного аппетита!